Vitkålssallad

Vitkålssallad... Något jag åt två gånger om dagen i två månader tills jag inte stod ut med att se vitkål mer. Kanske har tiden kommit och jag klarar att äta det igen. För det är faktiskt gott till de flesta rätter.


Enkelt recept: Riv vitkål. Rör ner turkisk yoghurt tills det får bra konsistens. Salta lite. Det håller i kylen 3-5 dagar i alla fall.