fredag 31 december 2010

tisdag 28 december 2010

Tygpåsar (del 1)

Från Body Shop.


Julklapp!

Jag tror det står "återvinn mer" eller liknande på kroatiska...


Från Ungern. Expediten förklarade att det var en värdelös tygpåse som lätt går sönder och gav mig den gratis...

fredag 24 december 2010

måndag 20 december 2010

Pusslet

Jag kanske måste skaffa barn trots allt. Så någon kan avsluta mitt livsverk när jag dör.


lördag 18 december 2010

Kantarellsoppa

Dagens mat, kantarellsoppa.

5 dl vitt vin
I tsk soya
1 purjolök
2 grönsaksbuljong
1 näve torkade kantareller
1 dl persilja
3 dl gula kantareller (ca)
3 dl grädde
3 dl mjölk

Först kokade jag allt utom de gula kantarellerna, grädden och mjölken i 15 min. Sen i med resten och kokade i ca 15 min till.



Det blev gott :)

fredag 10 december 2010

Gulash

Gulash efter recept från släkting:

5 hg nötkött
50 g margarin
2 dl finhackad lök

2 tsk paprikapulver,lite stark
0,5 tsk kumminfrön

1 klyfta vitlök
2 gula avlånga paprikor eller 2 gröna

2 tomater

6 hg potatis

salt


Stek löken, blanda ner paprikapulver och stek ytterligare under omrörning på svag värme.
Lägg i köttet (skuret i bitar) och blanda ner salt och kummin. Häll på lite vatten och låt sjuda länge under lock.

När köttet börjar bli mjukt, tillsätt potatis, vitlök, tomat och paprika och vatten så det täcker.

Sjud gulashen tills potatisen är klar.



(Fast med mindre potatis då pga min diet...)

torsdag 9 december 2010

Mer julbak

Bakade ännu mer idag... Först lite klassiska lussebullar.


Sedan chokladtryffel efter det här receptet:

1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad
1 dl Kesella
2 msk cointreau

Här bestämmer katterna...

Katterna har valt en hylla i min garderob som ny favoritplats att sova. Jag tycker inte det är en bra ide.


De vann... Det är numera en katthylla.

tisdag 7 december 2010

Julbak

Eftersom jag går på LCHF och inte får äta sånt här bestämde jag mig för att jag måste julbaka massor...

Chokladfrysmuffins (favorit från kattforumet), steg 1

Steg 2:
Amerikanska cookies med torkad frukt:

Kola:


Chokladfudge:

Twixkaka, den var svår att skära men jag är säker på att den kommer smaka utmärkt ändå...


Kan knappt vänta tills julen kommer och jag får smaka alla sorterna...

fredag 3 december 2010

Orkidérapport December

Inte fullt så imponerande fönster längre.

Men några blommar i alla fall.


Min stora Phalaenopsis funderar lite vagt på att ta sig. Det hjälpte tydligen att glömma vattna den i nästan tre veckor...

fredag 26 november 2010

Hemma igen...

Och vädret är hemskt. Blev noggrant, noggrant visiterad på Budapest flygplats. Men de hade gratis internet. Det var bra när planet var en halvtimma försenat och jag där tidigt som vanligt...

torsdag 25 november 2010

Sista dagen i Budapest

Jag försökte hitta åt en loppis som nämndes i Lonely Planet. Det misslyckades... Men jag fick i alla fall se utkanterna av Budapests metro...


Ikea fick mig att känna mig som hemma på tunnelbanorna, deras reklam var överallt.


Besökte också på Széchenyi badet. Hittade t.o.m åt en man som var glad att få träna sin engelska och visade mig var saker låg. För det var inte lätt att hitta där, stället var enormt... Och personalen pratade inte mycket engelska. Men det viktiga var att jag hittade åt utomhuspoolerna som jag nästan lyckades missa. Det såg faktiskt ut som på reklambilderna den här gången.


På det stora hela så har terminalbad i Budapest varit en trevlig men förvirrande upplevelse.

Var tråkig och åt på Menza och fikade på Alexandra igen.

onsdag 24 november 2010

Underliga saker i Budapest

Jag hittade åt Memento Park, där Budapest slängt undan alla sina bisarra kommuniststatyer, utan problem.



Däremot så lyckades jag inte hitta åt slottet. Hur kan man missa ett helt slott? Istället kom jag vilse och hittade åt andra saker. Och konstmuseet. Det var inte helt fel faktiskt.



Mot eftermiddagen bestämde jag mig för att bada och hamnade på Király badet. Det var inte riktigt vad jag förväntat mig. Blev nedskickad till en mörk fuktig källare som mest påminde mig om State Security's fängelset jag såg igår på Terror Museet... Var varmt och mysigt i alla fall. Som den här reklambilden såg det inte ut kan jag säga :)


Lite fika efter badandet, på bokcafet Alexandra. Jag önskar vi hade så mycket bokhandlar i Sverige med...



ETA: Jag såg ju slottet ändå inser jag när jag studerar kartan. Konstmuseet låg i slottet (det var fint där för övrigt). Fontänen på bilden ovan precis utanför. Grattis till mig som tar dagens pris i dumhet.

tisdag 23 november 2010

Vilse i Budapest

Idag började jag med att gå vilse. Vad är det här för ställe egentligen? Det är fortfarande ett mysterium. Och nån marknad hittade jag inte...

Sen lyckades jag hitta en biljettkassa med en engelsktalande person så jag kunde köpa tredagarskort och med det var det inte så svårt att ta mig till lite ställen jag planerat. Som Hjältarnas torg och köpcentrum.


Hann också med att ser Terror Museet (Ungern har både hunnit med lite fascistisk terror och sen ännu mer kommunistisk). Det var riktigt otäckt och välgjort.

Åt också på Menza, som min syster rekommenderat. Bra rekommendation.

måndag 22 november 2010

Spöregn i Budapest

Kom fram till Budapest efter tolv, planet var lite försenat men det var lugnt. Jag hade en mycket trevlig resa där jag stirrade tomt framför mig och tänkte på att jag gillar när det skakar lite. Det känns mer som att åka tåg då. Transfer till hotellet gick också smärtfritt.
Hotellrummet är litet men verkar mysigt och rent.

Bestämde mig för att vandra iväg mot Liberty Bridge och saluhallen. Gick givetvis vilse men till min stora förvåning hjälpte det att titta på kartan och tillslut kom jag fram.



Och på vägen tillbaka började det regna på allvar...