fredag 31 december 2010

tisdag 28 december 2010

Tygpåsar (del 1)

Från Body Shop.


Julklapp!

Jag tror det står "återvinn mer" eller liknande på kroatiska...


Från Ungern. Expediten förklarade att det var en värdelös tygpåse som lätt går sönder och gav mig den gratis...

fredag 24 december 2010

måndag 20 december 2010

Pusslet

Jag kanske måste skaffa barn trots allt. Så någon kan avsluta mitt livsverk när jag dör.


lördag 18 december 2010

Kantarellsoppa

Dagens mat, kantarellsoppa.

5 dl vitt vin
I tsk soya
1 purjolök
2 grönsaksbuljong
1 näve torkade kantareller
1 dl persilja
3 dl gula kantareller (ca)
3 dl grädde
3 dl mjölk

Först kokade jag allt utom de gula kantarellerna, grädden och mjölken i 15 min. Sen i med resten och kokade i ca 15 min till.



Det blev gott :)

fredag 10 december 2010

Gulash

Gulash efter recept från släkting:

5 hg nötkött
50 g margarin
2 dl finhackad lök

2 tsk paprikapulver,lite stark
0,5 tsk kumminfrön

1 klyfta vitlök
2 gula avlånga paprikor eller 2 gröna

2 tomater

6 hg potatis

salt


Stek löken, blanda ner paprikapulver och stek ytterligare under omrörning på svag värme.
Lägg i köttet (skuret i bitar) och blanda ner salt och kummin. Häll på lite vatten och låt sjuda länge under lock.

När köttet börjar bli mjukt, tillsätt potatis, vitlök, tomat och paprika och vatten så det täcker.

Sjud gulashen tills potatisen är klar.



(Fast med mindre potatis då pga min diet...)

torsdag 9 december 2010

Mer julbak

Bakade ännu mer idag... Först lite klassiska lussebullar.


Sedan chokladtryffel efter det här receptet:

1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad
1 dl Kesella
2 msk cointreau

Här bestämmer katterna...

Katterna har valt en hylla i min garderob som ny favoritplats att sova. Jag tycker inte det är en bra ide.


De vann... Det är numera en katthylla.

tisdag 7 december 2010

Julbak

Eftersom jag går på LCHF och inte får äta sånt här bestämde jag mig för att jag måste julbaka massor...

Chokladfrysmuffins (favorit från kattforumet), steg 1

Steg 2:
Amerikanska cookies med torkad frukt:

Kola:


Chokladfudge:

Twixkaka, den var svår att skära men jag är säker på att den kommer smaka utmärkt ändå...


Kan knappt vänta tills julen kommer och jag får smaka alla sorterna...

fredag 3 december 2010

Orkidérapport December

Inte fullt så imponerande fönster längre.

Men några blommar i alla fall.


Min stora Phalaenopsis funderar lite vagt på att ta sig. Det hjälpte tydligen att glömma vattna den i nästan tre veckor...