tisdag 14 juni 2011

Hemgjord harissa

2 msk chilipulver
2 msk paprikapulver

1 msk mald koriander
1 msk mald spiskummin

1 msk grovmald svartpeppar

1 msk salt

1 msk brun farin

1 solovitlök, finhackad

1/2 dl olivolja

1/2 dl kokande vatten

Bara att blanda ihop, förvara i kylskåp och använda till maten eller som krydda i matlagningen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar