torsdag 9 juni 2011

Stifado

Well, kind of...

ca 800 g grytbitar av nöt
2 gula lökar
1 solovitlök
400 g krossade tomater
2 köttbuljongtärningar
2 tsk oregano
2 lagerblad
1 kanelstång
1 krm mald nejlika
salt
svartpeppar

Bryn grytbitarna, sen löken.

I med resten av ingredienserna och låt koka 1-2 timmar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar